¡Mis primera galletas!

¡Primera vez que exprimo una naranja!

Muy querida Familia,

Este fin de semana fue un tiempo de "acontecimientos" en la familia. Mi tío Felipe tenía una fiesta grande, en la casa de mi padrino Cristóbal, para que despidiera su "soltería", porque pronto se va a casar con mi tía Nicole y va a pasar a ser el "papá" de su casa. A esa fiesta fueron mi papá y mamá, por lo que me quedé a alojar en la casa de mis abuelos "Nonoso" y "la Pame".

¡Lo pasé muy bien, porque mi abuela Pame me enseñó a hacer galletas y eso es lo que les quiero contar.

El "Nonoso" limpió bien el mármol del comedor de diario, para preparar la mesa de trabajo y la "Pame" trajo todos los elementos para armar las galletas. (Bowl, exprimidor, harina y un colador para arnear y el libro de cocina chilena)

La Pame me enseña a sacarle el jugo a las naranjas ...

Exprimí jugo de naranjas y comenzamos a preparar la masa, con zanahoria rayada, 2 huevos y clavos de olor (en polvo).

Arneamos la harina ...

Mezclamos los ingredientes ...

y comenzamos a revolver la masa con la Pam, mientras Nonoso sacaba muchas fotos.


¡La masa es harto pegajosa ...

y no se si me gustó meter las manos en la masa!

Aprendí a usar el uslero para amasar,

luego cortamos la masa en figuritas de estrella, círculos y corazones,

enmantequillamos la lata del horno y pusimos las galletas a cocinar.

Mientras se concinaban las galletas, nos fuimos a ver una película que traje especialmente para mis abuelos; "Río, la aventura de un papagallo azul".

Aproveché de regalonear con mi abuela y después de comer, me desplomé en mi cama, rendida de sueño, pero feliz porque había aprendido a hacer mi primeras galletas de figuritas.



Espero que les haya gustado mi cuento y quedaron hartas galletas, para que las prueben.

¡Los quiero mucho!

Rocío